Gà 9 cựa hay gà nhiều cựa là giống gà từng xuất hiện trong câu chuyện truyền thuyết dân tộc ta. Vậy chúng có thật không? Cùng Đá gà cựa dao tìm hiểu nhé.
Khi nghe đến gà 9 cựa thì ai cũng cho rằng đây là một giống gà kỳ bí chỉ có trong thần thoại. Nhưng thực tế thì không phải như vậy, gà nhiều cựa có thật và chúng đang được nuôi dưỡng, nằm sâu trong vùng lõi của Vườn quốc gia Xuân Sơn. Vậy để có cái nhìn tổng quan nhất về loài thần kê được mệnh danh là “vua của các loài gà”, đọc bài viết từ Đá gà cựa dao ngay.
Nguồn gốc của giống gà 9 cựa
Gà 9 cựa là giống gà chọi chính cống với đặc điểm là hiếu chiến và vô cùng hung dữ, có nguồn gốc từ vườn quốc gia Xuân Sơn, tỉnh Phú Thọ. Chắc hẳn ai trong chúng ta đều đã từng nghe qua câu chuyện Sơn tinh Thủy Tinh, trong đó vua Hùng đưa ra lễ vật thách cưới để kén rể có cả gà chín cựa. Vì được nhắc đến trong truyền thuyết, nên có không ít người còn hoài nghi về sự có mặt của gà 9 cựa. Nhưng bất ngờ là giống kê này hoàn toàn có thật với số lượng rất hiếm.
Theo như người dân địa phương thì gà chín cựa bắt nguồn từ trong rừng vào thời xa xưa. Trước đó, người dân tộc Dao tại bản Cỏi và người Mường Phú Thọ trông thấy có một con vật lạ tuyệt đẹp, lông trắng muốt bay lượn trên bầu trời như chim nhưng lại cất tiếng gáy như gà. Sau đó chúng lại đạp mái với gà ở vườn rồi hình thành nên giống gà nhiều cựa như hiện nay.
Mãi đến những năm 2003, khi Vườn Quốc gia Xuân Sơn tại huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ được thành lập thì người ta mới biết đến sự có mặt của giống gà tưởng chừng chỉ có trong truyền thuyết này. Vì là loại gà quý hiếm nên số lượng giống thuần chủng rất ít.
Bên cạnh đó cũng có rất ít người có thể tận mắt chứng kiến gà 9 cựa, đa phần chỉ thấy gà 7 hoặc 8 cựa. Cũng chính vì thế mà tên gọi chung “gà nhiều cựa” dần xuất hiện và được sử dụng rộng rãi cho đến ngày nay.
Một số nét đặc trưng của gà chín cựa
Vốn là giống gà cực kỳ quý hiếm nên chúng cũng sở hữu rất nhiều đặc trưng riêng biệt. Không chỉ về ngoại hình mà khả năng giao tranh của gà 9 cựa còn khiến các đối thủ phải bỏ chạy. Chi tiết thế nào theo dõi tiếp nội dung dưới đây.
Đặc điểm nhận dạng thần kê 9 cựa
Đặc điểm đầu tiên để nhận dạng gà 9 cựa chắc chắn phải kể đến số cựa hiếm có ở mỗi chân. Từ khi chúng nở ra ta đã có thể thấy rõ cặp chân to chắc chắn với nhiều chiếc cựa dài ngắn khác nhau mọc thành hàng ở khủy chân. Bên cạnh đó, cựa trên cùng hoàn toàn là sừng, cong vút nên được ví như lưỡi câu liêm hay nanh lợn rừng.
Những con gà bình thường khi mới nở đa phần chỉ có từ 3 – 4 cựa, nếu nhiều thì 7 – 8 cựa, có con lại không có chiếc cựa nào, thế nên số lượng gà có đầy đủ 9 cựa là vô cùng ít và rất quý.
Mặc dù là vậy nhưng gà 9 cựa lại có kích cỡ khá nhỏ so với những giống gà thông thường, trung bình chỉ nặng từ 0.8 cho đến 1.5 kg khi trưởng thành. Giống kê này khi lớn lên có tướng mạo hùng dũng, mào đỏ tươi nổi bật, phần đuôi cong đẹp mắt và đặc biệt là bộ lông ngũ sắc.
Bên cạnh đó, gà nhiều cựa còn có ánh mắt sắc lẹm, ngực nở. Sở hữu đôi chân chắc khỏe nên chúng còn có thể sải cánh rộng để bay lượn như các loài chim. Dựa vào đặc điểm của gà 9 cựa mà người ta phân thành 2 dòng khác nhau như:
- Dòng lục đinh là giống gà có cựa hình tam giác.
- Dòng gà chín cựa đặc trưng sở hữu cựa lép hình hơi tròn.
Gà chín cựa trong các cuộc giao tranh
Gà 9 cựa là một trong những giống gà chọi chính cống với đặc điểm là hiếu chiến và vô cùng hung dữ. Khi gặp đối thủ, chúng sẽ xù bộ lông cổ với đôi mắt đỏ lừ để thách thức. Gà nhiều cựa cũng sẵn sàng tung ra những cú đá chí mạng, knock out đối thủ chỉ trong vài phút đầu trận.
Bên cạnh đó, chúng cũng không bỏ chạy, có thể đánh nhau đến chết bởi tính hung tợn và thiện chiến sẵn có. Ngay đến cả đối đầu với những giống chiến kê to lớn hơn thì gà 9 cựa cũng không tỏ ra sợ hãi.
Cách nuôi nhốt gà chín cựa
Tại Lạng Sơn, giống gà chín cựa được người dân Mẫu Sơn thả lên đồi để chúng tự đào bới tìm giun, sâu bọ hoặc dế làm thức ăn chính, tức có nghĩa nuôi theo phương thức chăn thả tự nhiên.
Bên cạnh đó, chuồng cũng được làm rất đơn giản bằng những vật liệu rẻ tiền như: Nứa, tre, rạ, luồng, lá cọ tranh,… Tuy nhiên, nên làm chuồng sàn cho gà 9 cựa bằng tre và gỗ, cao từ 40 – 50cm so với nền chuồng. Đồng thời là ưu tiên xây dựng chuồng theo hướng Đông Nam tại nơi cao ráo để tận dụng được tối đa ánh sáng tự nhiên.
Thần kê chín cựa được phân bố chủ yếu tại khu vực nào?
Hiện nay, nhu cầu mua và nhân giống gà chín cựa là vô cùng lớn, người dân trên khắp cả nước đều tìm mua dòng kê quý hiếm này. Tính cho đến thời điểm hiện tại, gà 9 cựa được nuôi nhiều nhất tại 2 tỉnh Lạng Sơn và Phú Thọ tại nhiều khu vực như sau:
Gà chín cựa Phú Thọ
Như đã đề cập ở trên, vườn quốc gia Xuân Sơn, tỉnh Phú Thọ là khu vực xuất hiện giống gà chín cựa đầu tiên. Đây không chỉ là loài vật linh thiêng bước ra từ truyền thuyết, trở thành biểu tượng tâm linh của người bản địa mà còn là sản vật quý giúp bà con Phú Thọ phát triển kinh tế.
Tại đây, gà 9 cựa được nuôi trong điều kiện thả tự nhiên, vì thế mà có khả năng thích nghi với môi trường sống với sức chống chịu dịch bệnh cao. Số lượng gà nhiều cựa thuần chủng tại Phú Thọ không còn nhiều, tỷ lệ ấp trứng tự nhiên cũng chỉ nằm trong khoảng 30 – 35%. Vì thế mà những thần kê có đủ 9 cựa đã trở thành của hiếm được không ít đại gia, tay chơi gà săn lùng với giá lên đến hàng chục triệu đồng.
Hơn hết, vào năm 2012, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã lập ra danh mục tổng hợp các nguồn gen vật nuôi quý hiếm cần được bảo tồn. Đặc biệt là có cả giống gà 9 cựa Phú Thọ. Việc ban hành lệnh bảo tồn này sẽ góp phần nâng cao chất lượng và duy trì nguồn giống gà nhiều cựa.
Gà chín cựa Lạng Sơn
Giống gà nhiều cựa còn được nuôi nhiều ở khu vực Mẫu Sơn, Lạng Sơn. Thức ăn chính của chúng là lúa, ốc, ngô trên nương và giun từ khe núi. Thông thường, người dân Mẫu Sơn ưu tiên cách nuôi theo kiểu thả vườn hoặc trên các đồi núi để chúng tự tìm thức ăn. Do đó mà gà 9 cựa thường chậm lớn nhưng bù lại là thịt vô cùng săn chắc.
Nhiều công ty tại khu vực này cũng đã đầu tư công nghệ để bảo tồn nguồn gen của dòng kê nhiều cựa. Gà khi bán ra đều sẽ được tiêm vacxin đầy đủ cũng như đảm bảo chăm sóc theo đúng quy trình. Tính cho đến nay, gà chín cựa được người dân Mẫu Sơn gìn giữ và phát triển tựa như một nét đẹp văn hóa.
Gà chín cựa Dabaco
Công ty Dabaco cũng là một trong những tập đoàn có công nghệ nhân giống và lai tạo ra chủng gà 9 cựa vô cùng hiện đại với cơ sở đặt tại Tiên Du, Bắc Ninh. Có mục tiêu cải tiến và nâng cấp chất lượng, đồng thời là giữ gìn tinh hoa của giống gà truyền thuyết, thế nên Dabaco đã thành công trong việc ứng dụng công nghệ nhân giống với nguồn gen “giống gà nhiều cựa”.
Gà 9 cựa quý hiếm Dabaco hội tụ đầy đủ tinh thần văn võ song toàn bằng đôi cựa của Lạc Tướng và chiếc mào của Lạc Hầu, góp phần lớn để xây dựng văn hóa tâm linh của người Việt ngày một sâu đậm hơn.
Kỹ thuật chăm sóc gà chín cựa đạt tiêu chuẩn
Các dân chơi săn gà có biết kỹ thuật nuôi gà 9 cựa ngay từ khi chúng mới chào đời cho đến lúc trưởng thành chưa? Tham khảo ngay các kiến thức quan trọng về quy trình nuôi và chăm sóc dòng kê quý này nhé.
Kinh nghiệm bí truyền nuôi gà chín cựa
Thực chất thì kỹ thuật nuôi gà chín cựa khi vừa mới chào đời tương đối vất vả. Bởi đây là thời gian chúng còn non yếu và chưa thể tự ăn được. Vì thế mà người nuôi phải dành nhiều thời gian để quan tâm và chú ý đến gà con.
Ở giai đoạn này, cần đảm bảo an toàn tuyệt đối cho gà, tránh để chuột hoặc rắn bắt đi. Cách tốt nhất là nuôi gà 9 cựa trong lồng với kích cỡ 1 m x 2 m x 0,9 m. Bên cạnh đó, đáy lồng phải làm bằng sắt với ô vuông 1 x 1 cm, xung quanh chuồng dùng nẹp tre, gỗ và lưới sắt mắt cáo để bao.
Trường hợp không gian nuôi thiếu ấm áp thì cần sưởi ấm bằng bóng điện, than củi hoặc đèn dầu với nhiệt độ như sau:
- Trong tuần thứ nhất sưởi ấm với nhiệt độ từ 31 – 340°C.
- Qua tuần thứ 2 hạ xuống còn 29 – 310°C.
- Đến tuần thứ 3 sưởi ấm gà 9 cựa với nhiệt độ từ 26 – 290°C.
- Vào tuần thứ 4 giảm nhiệt độ còn 22 – 260°C.
Đến lúc này, gà con đã lớn và có thể tự kiếm ăn nên có thể nuôi chúng trên nền chuồng có chất độn như trấu hoặc dăm bào với độ dày từ 7 – 10 cm. Bên cạnh đó cũng đừng quên phun thuốc sát trùng trong suốt thời gian sinh trưởng của gà 9 cựa.
Cung cấp chế độ dinh dưỡng thích hợp cho gà nhiều cựa
Trong ngày đầu tiên chăm sóc gà nhiều cựa, người nuôi có thể cho gà ăn tấm hoặc ngô nghiền nhuyễn. Từ ngày thứ 2 trở đi thì cho gà ăn thức ăn công nghiệp như cám hỗn hợp hoặc cám viên.
Ngoài ra, nên chia khẩu phần ăn của gà thành nhiều bữa trong một ngày, mỗi lần chỉ để một ít thức ăn. Bên cạnh đó cũng có thể sử dụng thức ăn đậm đặc hoặc hỗn hợp trộn với thức ăn địa phương. Hãy lưu ý rằng chỉ nên cho gà 9 cựa ăn sau khi đã uống nước, nước phải đảm bảo tinh khiết và ấm ở nhiệt độ 16 – 20°C.
Có thể mua gà chín cựa ở đâu?
Theo như một số ghi nhận thì giá bán gà 6 cựa đã lên đến 500 nghìn đồng, gà 8 cựa là hơn 2 triệu đồng, tức có nghĩa gà càng nhiều cựa thì giá bán lại càng cao. Đặc biệt, giống gà 9 cựa còn được nhiều nơi rao bán với mức giá khủng, có thời điểm lên đến 9 triệu 9 trăm 90 ngàn cho một cặp. Trước khi chi tiền triệu để sở hữu cặp gà quý, tham khảo 3 địa chỉ cung cấp gà uy tín trên thị trường ngày nay.
Trại gà chín cựa chất lượng Tân Sơn
Trại gà chín cựa Tân Sơn tại huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ là một địa chỉ cung cấp giống gà quý không chỉ nổi tiếng ở địa phương mà còn được biết đến rộng rãi trên cả nước. Trại gà này được rất nhiều khách hàng đánh giá cao về mặt chất lượng, thậm chí có nhiều sư kê sẵn sàng lặn lội tìm đến Tân Sơn để mua những chú gà 9 cựa đặc biệt.
Gà được bán tại đây đều đã qua quy trình tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn tiêm chủng cũng như hạn chế tối đa tình trạng nhiễm bệnh. Vậy nên, khẳng định chất lượng gà sẽ xứng đáng với giá tiền bỏ ra.
Gà chín cựa Hùng Vương
Nhắc đến trang trại gà nổi tiếng bậc nhất cả nước thì tuyệt đối không thể bỏ qua gà 9 cựa Hùng Vương tại huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ. Nơi đây cung cấp nhiều giống gà linh vật quý hiếm, thuần chủng với vóc dáng đẹp, được mệnh danh là “món quà dành riêng cho vua chúa”.
Đặc biệt hơn khi thần kê 9 cựa Hùng Vương còn sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội như:
- Gà có bộ lông ngũ sắc và mượt mà.
- Gà sở hữu đôi chân to với 9 cựa vuông vắn.
Trại gà 9 cựa uy tín Tâm Hường
Nếu anh em đang tìm kiếm cho mình một địa chỉ bán gà chín cựa uy tín thì có thể đến ngay trại gà Tâm Hường tại Thanh Sơn, Phú Thọ để có thể mua những thần kê săn chắc về ngoại hình.
Trại gà này được đầu tư xây dựng quy mô hiện đại và khoa học để đảm bảo cho chất lượng gà quý. Bên cạnh đó, gà 9 cựa cũng được chăm sóc tại không gian rộng, môi trường sinh sống tự nhiên và an toàn.
Thế nên, các chú gà tại Tâm Hường luôn nổi tiếng với sức khỏe tốt, 9 cựa chắc chắn cùng cơ thể oai phong. Qua đó có thể khẳng định đây là địa chỉ mua gà chín cựa phù hợp nhất.
Thông qua bài viết từ Đá gà cựa dao, chắc hẳn bạn đã nắm được các thông tin quan trọng về gà 9 cựa – giống gà hiếm được rất nhiều người tìm kiếm và săn lùng. Đừng quên theo dõi các bài viết mới để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích khác nhé.